1.鸡蛋煮至七、八分熟后去壳；鸡翅在表面上划上两刀方便入味；豆腐选择老豆腐，切成大小合适的块，表面抹层生粉后将两面煎至金黄色；2.将准备好的原材料放入煲中，加入葱姜、红糖和卤味大料；再加入没过原材料的啤酒、老抽；3.大火煮开，这时用勺捞出浮沫后转为小火煮上三十分钟；4.要是还剩很多卤汁就不必移动，如果卤汁所剩不多，就将所有卤味移至小点的容器中，让卤汁充分浸泡入味；6.完成后的卤汁可以煮开后放入冰箱中，留待下次卤菜时再用。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆，这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……
鸡翅
豆腐
鸡蛋
淀粉
红糖
红辣椒
花椒
八角
