经营一家炸鸡店需要哪些成本

近些年，鸡肉类小吃越来越受到消费这的喜爱，可以说是人见人爱的食物，餐饮企业们也瞄准了这块市场，为了将鸡烹饪出各种美食迎合大众的喜爱，美食师们可谓是操碎了心，白切鸡、手撕鸡、烤鸡、炸鸡、鸡排.......数不胜数。

那么开一家炸鸡店需要准备哪些呢?今天就跟大家分享开一家炸鸡店需要做哪些投入准备，希望能帮助到各位想要开炸鸡店创业的朋友们。其实，一家炸鸡店经营是非常有讲究的，里面的学问和门道不做这一行可能你永远不知道。

一般炸鸡店除了售卖炸鸡外，为了丰富产品增加营收，还会有鸡块、鸡米花、鸡翅、冰激凌、饮品之类的。开店需要店面装修设计、店内桌椅的配置等。

总体来说，炸鸡加盟店所需要的费用主要有以下几部分组成：

(1)炸鸡店租金：费用需要根据鸡排店面积和位置而定，在同等条件下，面积越大，租金也就越贵。而一线城市的租金高于二三线城市，在同一城市位置越靠近城区租金越贵。

(2)炸鸡店设备：如果是个人做的话，开炸鸡店都需要购买一批制作设备，加盟的话总部会提供详细的设备必需目录。

(3)员工工资：炸鸡店所需要的员工不多，1-2个就可以，一般自己和家人就能店经营下来，所以这笔支出不是必然的。

(4)物料费：物料采购是必须的，每个月所要采购的物料费用大概在几万元，具体还需根据店面销售的产品情况来决定，一般开一个20-40平米的炸鸡小店，生意正常的情况下，物料费控制在2万左右。

(5)水电费：每个月的水电费大概在几百元，具体看实际情况。

(6)加盟费：这个是针对加盟品牌会有的，如果是个人自己做的话就不存在，加盟费一般情况下也是一次性交付。

(7)流动资金：为了以备不时之需，一般炸鸡店会预留2000-5000元的流动资金，这也是为了规避风险，长远经营之道。

以上总结的就是开一家炸鸡店的大致投入情况，开一家炸鸡店投资小，易操作，是创业的一个不错选择项目。不过作为过来人经验，不得不提醒下大家，开一家店一定要保持积极的心态，如果是抱着开店就坐等收钱的态度，我建议大家先不着急，再观察一下，考察好再对绝对，创业是一件不简单而有意义的事。