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牛肉如何排酸，有小妙招吗？

这就是大潘潘吖 分类：肉蛋家禽 时间：2020-06-19 12:20 72943 人浏览
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牛肉如何排酸，有小妙招吗？
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关于牛肉如何排酸，有小妙招吗？的5条回复
  • 咨询该网友 大三爷很忙

    2020-06-30 10:08

    牛肉大家都特别喜欢吃，它富含丰富的蛋白质，而且吃起来口感也非常好，并不会让我们长胖，牛肉如何排酸这非常简单，我们买回来的牛肉一定要提前把它放到锅里面去进行焯水，然后放入一些料酒，这样就可以很好的把牛肉体内的酸性物质给它排除。
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  • 咨询该网友 王书妍

    2021-03-03 09:15

    1、牛肉洗净，吸干水分。 2、用可以透气的纸，包好平放到冷藏冰箱内（3℃-5℃），牛肉的排酸时间需要12-15小时。 3、在存放过程中，纸会慢慢被浸湿，没有关系，取出牛肉，重新更换纸张即可。
    牛肉如何排酸，有小妙招吗？
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  • 咨询该网友 龄子

    2021-03-02 11:15

    将新鲜的牛肉放入冰箱或冰柜，存放12到24小时，可以达到排酸的效果。或者将新鲜牛肉放在冰水中冰镇一下也可以达到排酸的效果。
    牛肉如何排酸，有小妙招吗？
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  • 咨询该网友 前所未有96

    2020-06-19 13:00

    可以准备大量的冰块，将准备的牛肉放进冰块里掩埋起来，等冰块融化之后取出牛肉即可。
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  • 咨询该网友 xulei689

    2020-06-19 12:31

    选择一块新鲜牛肉，用比较透气的纸包裹，再放入冰箱（3-5℃）冷藏一周左右，即可达到排酸的效果。
    牛肉如何排酸，有小妙招吗？
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