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老公想吃啤酒鸭，想知道啤酒鸭秘诀？

zpwz23 分类：肉蛋家禽 时间：2020-05-10 14:06 5123 人浏览
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关于老公想吃啤酒鸭，想知道啤酒鸭秘诀？的2条回复
  • 咨询该网友 阿然79

    2020-05-12 10:20

    啤酒鸭一道非常风味独特的特色菜肴，是下饭佐酒佳肴，鲜香微辣，还略带啤酒香味，风味独特，兼有清热开胃、利水除湿功效。传统的啤酒鸭的做法就是用啤酒和鸭子作主料的，最后再加上一些配料烹饪就可以了。可是接下来很关键一步是做啤酒鸭秘诀，是啤酒鸭中的点睛之笔，那就是多加上一勺豆瓣酱，它的味道会比原来好吃100倍！
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  • 咨询该网友 你喜欢吃烤翅

    2020-05-10 14:20

    鸭肉性温，其实很适合热天食用的，最经典的做法就是啤酒鸭了，大人小孩都会爱的一道美食，一起看看吧。先准备好一只肉质肥美的草鸭和适量五花肉，热油下锅放五花肉炒至出油后放入姜片，大蒜，泡过水的干辣椒和八角，炒到有香味后放入鸭肉大火炒干，最后倒入啤酒中小火焖煮30分钟到稍微软烂就可以啦。啤酒可以去除鸭肉的膻味，激发鸭肉的香味
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