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我经常自己做啤酒鸭，如何补救啤酒鸭苦味？

m58357 分类：酒 时间：2023-08-24 17:01 2701 人浏览
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关于我经常自己做啤酒鸭，如何补救啤酒鸭苦味？的2条回复
  • 咨询该网友 那时候98

    2023-08-25 22:03

    啤酒鸭如果烧好之后有点苦味，可以加上适量的醋，这样会使啤酒鸭的口感更好，很多人在烧啤酒鸭的时候都喜欢加上一些醋。啤酒鸭的烹饪方法也很简单，就是要准备清洗处理好的鸭肉焯水，5~8分钟加入葱，姜料酒接着清洗，干净锅中放油放入啤酒鸭翻炒3~5分钟，然后加入各种调料，比如生抽，老抽，料酒，冰糖，等等再加入一瓶啤酒焖煮至水分收干，这样美味的啤酒鸭就做好了。因为啤酒鸭口味好，很多人都喜欢吃这道菜。
    我经常自己做啤酒鸭，如何补救啤酒鸭苦味？
    我经常自己做啤酒鸭，如何补救啤酒鸭苦味？
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  • 咨询该网友 方、大敏

    2023-08-24 17:32

    对于如何补救啤酒鸭苦味这个问题，我的见解是这样的，啤酒鸭如果烧好之后有点苦味，可以适量的加上一些醋，这样可以很好的中和苦味。很多人在烧啤酒鸭的时候，如果有点苦味都会这样做。
    2
    我也能回答

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