首页 > 餐饮问答 > 在家里尝试做排骨汤来吃，烧排骨汤时冬瓜什么时候放

在家里尝试做排骨汤来吃，烧排骨汤时冬瓜什么时候放

wudi988 分类：肉蛋家禽时间：2023-07-06 21:13 1905 人浏览

详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答

我要回答我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......

0/1000

匿名

本地选择图片

最多只能上传9张图片

提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。

0/1000

匿名

我要提交

关于在家里尝试做排骨汤来吃，烧排骨汤时冬瓜什么时候放的5条回复

咨询该网友 李白不白23
2023-07-09 15:29

冬瓜煲排骨是非常美味的，因为冬瓜排骨汤的营养价值也非常高，只是大家要知道冬瓜它是非常容易熟的，大家先把排骨放入锅中，炖半个小时之后再把冬瓜放下去一起煮10分钟左右捞出来就可以了，不要煮太长时间，不然可能会直接把冬瓜煮烂。

首赞
我也能回答
咨询该网友 丶点点
2023-07-08 21:28

其实跟食材一起放入锅中就可以的了。

首赞
我也能回答
咨询该网友 sbzz952
2023-07-08 05:26

我知道烧排骨汤时冬瓜什么时候放：冬瓜排骨汤冬瓜应该后放，因为烧冬瓜排骨汤，冬瓜如果太早放入汤里面的话，那么随着时间的过去，水温会逐渐升高，而且炖汤的时间比较久就会导致冬瓜软烂，口感是非常差劲的，甚至还会蒸发掉冬瓜里面的大量营养成分，这样就会得不偿失。

首赞
我也能回答
咨询该网友 可知你情深
2023-07-07 18:47

准备好新鲜的排骨和冬瓜，之后把它们切成片放到盐水中烫一下，拿出来之后放到锅中进行蒸煮25分钟的时间，再拿出来用酱料进行搅拌，继续放到蒸锅中，蒸煮25分钟的时间，这样就够了。

首赞
我也能回答
咨询该网友 碧水云天58
2023-07-06 22:05

炖冬瓜排骨汤，最好冬瓜还是后放，一般都是等排骨慢炖50分钟之后，把冬瓜去皮去瓤，再切块放进去，在这个过程中还要盖上锅盖，用小火慢炖，这样不仅不会导致冬瓜的营养成分流失，而且还不会把冬瓜炖的特别软烂，吃起来也是非常有味道的，关键是在这个过程中吸油的效果是最好的。

首赞
我也能回答