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蛋黄酥放第二天皮就软了，应该咋办？

姜天浩918 分类：烹饪技巧 时间：2023-03-13 18:59 2413 人浏览
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关于蛋黄酥放第二天皮就软了，应该咋办？的2条回复
  • 咨询该网友 雨涵234

    2023-03-14 17:54

    蛋黄酥是非常好吃的一种糕点吧，不仅口感好，而且营养也很丰富，制作的过程中添加了很多的食材，尤其是刚烤好以后外表酥脆非常的好吃，但是蛋黄酥放置的时间比较久就会氧化受潮，所以这样大家也想知道蛋黄酥放第二天皮就软了该怎么办呢，解决的办法很简单，直接放在烤箱中烘烤就可以了。
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  • 咨询该网友 小二灰ai团购

    2023-03-13 19:34

    蛋黄酥做好以后放在常温保存，第2天外皮就会出现受潮的现象，所以吃起来也就有一些软影响，口感如果想恢复蛋黄酥的口感，可以将蛋黄酥放在烤箱中烘烤4-6分钟，这样口感会更好一些，当然如果没有烤箱也是有方法的，可以将蛋黄酥直接放在无水无油的锅中用，小火慢煎5分钟之后再吃，这样口味也会更好一些。
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