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生蚝煮一下会开吗，生蚝买回来不会打开

十八98 分类：水产品 时间：2021-12-30 16:01 4963 人浏览
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关于生蚝煮一下会开吗，生蚝买回来不会打开的2条回复
  • 咨询该网友 zs小可ai

    2021-12-30 16:38

    这个真的不太好说，有些时候可能是可以开口的哈，但是有些时候还是有可能不开口的哦，生蚝这个东西做法多的很的，你喜欢吃重口味的，可以用来做成烧烤的口感，或者爆炒的口感，你要是喜欢清淡的口味，你就用来直接清蒸来吃也是可以的哈。
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  • 咨询该网友 大菠萝88

    2021-12-30 16:12

    可能会。生蚝肉主要是靠生蚝的肌肉闭紧,加热之后生蚝肌肉失去弹性,导致生蚝壳开口;但也有些生蚝肉受热之后会收紧,反而使生蚝打不开了,因此生蚝直接蒸有可能会开口,有可能不会开口。
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