关于扇贝怎么做好吃,表弟在连云港出差,邮寄了一箱扇贝的2条回复
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提线木偶人65
2021-12-10 15:41
给你推荐一个扇贝粉丝的做法:把干粉丝用水浸泡30分钟,蒜拍扁切末,小米椒切圈,小葱切末。扇贝用刀去除沙囊,把肉和壳分离出来,起锅烧油,倒入蒜末和小米椒圈。加适量蚝油,适量生抽,一勺糖,把洗干净的肉放入贝壳中,粉丝摆在贝壳上。把炒好的蒜末均匀的淋在粉丝上,放入蒸锅,水开后大火蒸5分钟,起锅后撒上葱花,浇上热油即可。
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zyk322
2021-12-10 15:16
最简单的方法就是蒸着吃,用清水将扇贝刷洗干净。放入蒸锅,加水烧开。烧开后用大火蒸,直到扇贝壳会张开即可。取出装盘,调好蘸汁即可食用。给你推荐一下蘸料怎么调,简单的来点酱油、醋、小米辣、油辣子,来点蒜末,就这样就很完美。
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