热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 餐饮问答 > 苹果氧化会变成黑色，苹果氧化变色原理是什么？

苹果氧化会变成黑色，苹果氧化变色原理是什么？

gmw23252 分类：果蔬 时间：2021-11-27 14:26 13135 人浏览
分享
详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答
苹果氧化会变成黑色，苹果氧化变色原理是什么？
我要回答 我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......
0/1000
本地选择图片
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于苹果氧化会变成黑色，苹果氧化变色原理是什么？的3条回复
  • 咨询该网友 恋ai休止符2

    2021-12-05 17:14

    苹果如果有切口就很容易氧化，比如我们在吃苹果的时候，把苹果皮削掉之后两分钟之内，如果苹果没吃完，你就会发现削皮部分就会变黄变色，这就是苹果被氧化了，苹果被氧化是因为苹果里面含有丰富的铁元素，遇到空气中的氧原子，很容易被氧化，被氧化的苹果也是可以吃的。
    3
    我也能回答
  • 咨询该网友 曾大心悦

    2021-11-27 15:09

    我平时特别喜欢吃苹果，然后把苹果买回来之后，一般都不会把它的果皮削掉的，因为这样会让苹果发生一个氧化反应，它里面含有一种化学物质，所以会和空气中的氢氧发生一个反应，是非常正常的，所以大家把苹果买到家之后，最好不要削皮。
    苹果氧化会变成黑色，苹果氧化变色原理是什么？
    苹果氧化会变成黑色，苹果氧化变色原理是什么？
    苹果氧化会变成黑色，苹果氧化变色原理是什么？
    3
    我也能回答
  • 咨询该网友 深港少女63

    2021-11-27 14:38

    新闻上说苹果氧化变色原理是有科学依据的，因为把苹果的外皮削掉之后，它里面的果肉就会发生氧化反应，然后果肉就会逐渐变成黑色，因为苹果当中有一种芳香烃，所以它跟空气接触之后，就会发生一个反应，就会变成黑色，但并不会影响我们的使用的。
    苹果氧化会变成黑色，苹果氧化变色原理是什么？
    苹果氧化会变成黑色，苹果氧化变色原理是什么？
    苹果氧化会变成黑色，苹果氧化变色原理是什么？
    4
    我也能回答

没有您满意的回答？不如提问，让在线网友和认证商家为您解答：

在线咨询
  • 280W+

    近期使用/人

  • 18937

    当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

果蔬相关问答

更多

最新知识

最新美食话题讨论

精选推荐

装修设计