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炸酱面的酱怎么做啊？需要加蒜吗？

请给你一颗荔枝枝 分类：烹饪技巧 时间：2020-02-09 14:15 10834 人浏览
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关于炸酱面的酱怎么做啊？需要加蒜吗？的2条回复
  • 咨询该网友 空城76

    2020-02-09 14:56

    炸酱面的酱是非常好做的。第一步，就是将肉切成肉沫状备用。第二步，准备好锅热油，然后将葱姜蒜放入热油中大力翻炒，之后加入事先准备好的肉沫再进行翻炒，最后加入豆瓣酱就可以了。我觉得炸酱面的酱怎么做这个步骤都是差不多的，这是我的回答。
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  • 咨询该网友 大包儿呀

    2020-02-09 14:27

    炸酱面其实自己在家也是可以做的，那么很多人会问到炸酱面的酱怎么做。首先，你先把五花肉切成很少的丁状，其次，将葱姜蒜下锅炒，这里的蒜还是要放的，炒出来以后蒜味并不会很大，只是让肉末的味道更好而已，最后再加入豆瓣酱翻炒就行了。
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