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鸡汤的功效是什么？

小柒～26 分类：肉蛋家禽时间：2019-10-27 09:47 6926 人浏览

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鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，自己也喜欢吃，那么，鸡汤的功效是什么？

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关于鸡汤的功效是什么？的3条回复

咨询该网友 zx我的名字
2021-01-31 12:56

营养价值健脾化湿，下气补中利胸隔，安肠胃用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症防治呼吸道感染、促进人体生长发育

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咨询该网友 亮ye2323
2021-01-30 14:56

春沙仁煲鸡汤具有化湿、开胃、温脾、止泻、止呕的功能。春砂仁，性温味辛，功用行气调味，和胃醒脾，主治胸脘胀满，胃果食滞，噎膈呕吐等症。鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，头痛，疲倦，喉咙刺痛感，咳嗽次数，发烧等有显著的缓解作用，对清除呼吸道病毒有较好的效果。鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用，这不仅仅是因为含有大量的维生素，还由于微量元素的补充让身体免疫能增强，需要补充的一点是喝鸡汤时要吃鸡汤中的鸡肉，这是因为其肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养吸收。扩展资料：以下人群不易喝鸡汤： 1、胃酸过多鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。 2、胆道疾病胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。 3、肾功能不全鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。 4、高血脂症和脂肪肝患者鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。参考资料来源：

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咨询该网友 伯爵555
2019-10-12 15:38

鸡汤的功效是什么？有很多人不知道，其实能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能，对人的身体很有帮助的。

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