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清炒佛手瓜味道很好，许多人都爱吃，那清炒佛手瓜要怎么操作呢？

小新8382 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-18 07:06 5790 人浏览
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关于清炒佛手瓜味道很好，许多人都爱吃，那清炒佛手瓜要怎么操作呢？的2条回复
  • 咨询该网友 这个我喜欢不放假

    2020-01-18 07:50

    清炒佛手瓜是我们家人都喜欢吃的菜，一般都是我来下厨。做的时候呢需要先准备佛手瓜，青尖椒，红尖椒以及油盐，葱姜蒜等各种调味料。先把佛手瓜切开去瓤去籽，再切成丝儿，带待油热后倒入葱姜蒜爆炒出香味，再倒入辣椒，佛手瓜翻炒几分钟即可。注意做的时候佛手瓜不能炒太老，否则口感就没那么爽脆啦。
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  • 咨询该网友 风过无声97

    2020-01-18 07:16

    首先将佛手瓜洗净后，切成两半挖去瓜瓤，再切成条状，放入烧热至七成的油里翻炒。翻炒到尝起来清脆爽口后，加入提前预备好的盐，味精，花椒等调味料，如果过干，可以放入适量的水后翻炒，一道味道清爽的菜肴就做好了，可以邀请好友一起来品尝哦。
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