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炒土豆丝怎么炒

zhms0984 分类:烹饪技巧 时间:2021-01-25 11:27 3178 人浏览
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炒土豆丝怎么炒

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关于炒土豆丝怎么炒的2条回复
  • 咨询该网友 快乐前行大鸟

    2021-01-30 07:21

    在土豆的相关制品中,我最喜欢的就是清炒土豆丝。在家里制作土豆丝也是十分简单的,首先把土豆去皮,然后利用刨丝器把它刨成丝状。再用清水浸泡把淀粉质去掉。然后就可以起锅爆香蒜蓉,然后就可以把土豆丝放进去进行翻炒。等到差不多熟了以后,如果喜欢酸的可以加入陈醋或者白醋添加风味。
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  • 土豆丝切好,泡水,然后开火倒入适量的食用油(建议少倒油,多了口感不加)。油热之后放入葱段,花椒,炒香,炒香之后捞出。放入大蒜沫与青红辣椒片,与土豆丝,进行翻炒,3分钟后放入适量的盐,十三香,进行翻炒。5分钟之后放入鸡精,与葱花。出锅。
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