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油焖茄子的做法是怎样的？有人能告诉我吗？

源远6 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-12 13:26 4960 人浏览
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关于油焖茄子的做法是怎样的？有人能告诉我吗？的2条回复
  • 咨询该网友 WANG.

    2020-01-12 14:11

    油焖茄子是一道很家常的菜，做法可是很简单的，但是每个人的做法都是不一样的，我自己在家里面做的时候会选择直接把茄子切成片，在锅里面放上一些葱姜蒜，爆炒出香味之后加入茄子爆炒一会儿，再加入一些水焖上十分钟就可以了，还是很简单的。
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  • 咨询该网友 大阿红；

    2020-01-12 13:38

    我可是非常喜欢吃油焖茄子地，每到了周末我就会自己在家里面做这道菜，所以我就比较了解这道菜的做法，首先把茄子洗干净去皮之后切成小块，然后放在锅里面爆炒出香味之后就加入少许的清水，用锅盖油焖十分钟左右就好了，这样做出来非常的好吃。
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