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怎么做月饼，很难吗？

大虎子的妹妹分类：烹饪技巧时间：2019-10-11 08:35 5271 人浏览

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中秋快到了，想效仿古人做月饼，觉得很有意境，可是怎么做月饼呢？

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关于怎么做月饼，很难吗？的9条回复

咨询该网友 MING321
2021-09-24 03:49

如果你家里没有烤箱的话，其实是做鲜肉月饼也不会很难。而且现在有很多美食博主会在网上推荐一些简单的做法，你不妨可以去网上看看，无烤箱自制鲜肉月饼的具体的制作手法也是刚提他了月饼的说法不太一样所以有一些细微的差别还有误区你也可以自己看一下。

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咨询该网友 yang396
2021-04-06 22:09

这个月饼的饼皮做失败，主要原因有很多，可能的准备的材料准备不够充足，然后揉饼皮的时候没有充分揉均匀，然后饼皮揉好也没有充分的醒面团。我感觉饼皮很多很难弄的，我还是比较建议在外面买月饼回来直接吃，这样又方便又不麻烦，多好。

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咨询该网友 大灵灵灵
2020-09-07 08:23

想要做出来的月饼好吃，关键还是看自己喜欢什么样口味的月饼，现在想要制作一款月饼也是非常的简单，而且成功率也很高，具体的一些月饼做法都可以参考一些美食网上面的方法步骤来做，上面的方法讲的也比较仔细，只要跟着做都会做出满意的月饼。

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咨询该网友 大齐呦
2020-04-16 03:56

我来说一下我自己关于怎么做月饼好吃的看法，想要觉得月饼好吃，还是关键在于个人的口味，现在月饼的口味比较多，如果是按照你自己的口味来选择做的月饼，然后再按照一些美食往上面提供的对月饼的具体做法步骤来做，做出来的味道肯定是你满意的。

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咨询该网友 毛小菜52
2020-02-13 09:48

喜欢自己做月饼，做月饼的酥皮怎么做这个问题之前有在旅游攻略上看到，白醋，卤水，干粉装进微波炉，接着就是把选好了的食材放入这些主食的表面，涂抹均匀等待，里面的汁水可以用面皮包裹，然后撒上一些黑芝麻就可以放进锅里面油炸了。

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咨询该网友 露ws986
2019-12-25 03:45

每当中秋佳节的时候，很多的人特别喜欢自己做一些月饼吃，其中自制月饼就是非常受人们欢迎的，因为他的做法是比较简单的，我们只需要将面提前和好，然后把馅儿包裹进去，接着再将这些月饼放到月饼模具里面就可以了。这样做出来的月饼味道是很好吃的。

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咨询该网友 城那边
2019-11-19 03:18

现在奶黄馅的月饼越来越受大家的欢迎，而且然后像月饼，可以说是在中秋节这一天比较热门的美食之一了，所以现在很多人为了能够吃到健康卫生的月饼，都会选择自己做月饼，制作奶黄馅的月饼其实是简单的一件事情而且也是不难的，至于具体的制作手法你可以上网搜索一下。

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咨询该网友 建大毛毛虫
2019-10-30 05:14

现在家里都有烤箱，月饼在家做还是比较方便的，馅料的准备看自己个人喜好，想吃什么馅料的就准备什么馅料，月饼有广式、苏式等几个种类的月饼，做广式的月饼要用模具压花，做苏式的月饼主要就是月饼的酥皮的制作，做好后进烤箱烤约20分钟左右，中间需要取出来刷一遍鸡蛋液。

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咨询该网友饭饭
2019-10-12 08:35

怎么做月饼是真和古人意境挂不上钩的，毕竟古时候做月饼的人和享受意境的不是同一拨人，估计做完月饼就没意境了。

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