热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 美食话题讨论区 > 蒜苗炒腊肉需要煮吗?

蒜苗炒腊肉需要煮吗?

2022.11.05 分享
香辣可口的蒜苗炒腊肉是大家都喜欢吃的家常小炒,可能有人还不知道怎么做,有一些疑问。那蒜苗炒腊肉需要煮吗?不需要煮了,蒜苗和腊肉都是不需要煮到,煮了之后的口感就会受到影响,炒出来就不好吃了,尤其是腊肉,经过腌制和晾晒保留下来的滋味,一定不能煮的。在做蒜苗炒腊肉之前,把腊肉放在干净的盆里面,倒一些温水,不需要热水。用手把腊肉表面的油洗干净就可以了,然后洗好之后用厨房纸擦干表面的水分。再切片准备炒就好了。