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螃蟹蒸的时间长了

2020.01.15 分享
现在很多人都喜欢吃螃蟹,把螃蟹买回来后,一定要先把螃蟹洗干净,洗干净后的螃蟹再把它们放进蒸笼里面蒸,一定要记得把螃蟹的壳朝下,螃蟹的肚子要朝上,这样可以不让螃蟹里面的汤汁流失,从而能够保持螃蟹的新鲜度,那螃蟹蒸的时间长了会怎么样?螃蟹蒸的时间长了,就会导致螃蟹的营养流失,而且螃蟹的肉质就会变得很松软,不那么有韧性了,所以吃起来就会不好吃,甚至可能会变得很难吃,难以入口。因此在蒸螃蟹的时候一定要控制好时间,不能太长也不能太短。