荞麦面大概是许多人到面食店必点的一种食物了吧，以前喜欢吃，可是到了现在成为了孕妈的朋友们，一定要确定好再决定是不是可以吃，一个人管理着两个人的身体健康，着实对母亲来说非常不易，所以很多事情上能注意则注意，这样能省掉许多麻烦。怀孕可以吃荞麦面吗
怀孕可以吃荞麦面吗
1、荞麦
荞麦，别名：甜荞、乌麦、三角麦、花荞、荞子。荞麦为植物养麦的种子，中国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种，前者称甜荞，后者称苦荞，由于苦荞的种实含有芦丁，所以也称芦西苦荞。公元前5世纪古代称莜麦，部分少数民族称“额”。蓼科。一年生草本，高40～100厘米。茎直立，多分枝，淡绿色或红褐色。叶互生，下部叶有长柄，上部叶近无柄或抱茎。叶片近三角形，全缘。总状或圆锥状花序，顶生或腋生，花白色或粉红色。瘦果，卵形，有三锐棱。
2、荞麦的营养价值
营养成分： 荞麦蛋白质含量11.2%，每100克甜荞米含赖氨酸630～741毫克。胱氨酸3 140毫克。比所有谷类作物均高。脂肪含量2.4%，并富有亚油酸等不饱和脂肪酸，其特点是高度稳定，不易氧化。淀粉含量72%左右。纤维素含量1.2%。除含有丰富的钙、磷和铁之外，还含有维生素B1、维生素B2、烟草酸、柠檬酸、苹果酸、芦丁与维生素E。
3、荞麦的功效与作用
荞麦性凉，味甘，具有健胃、消积、止汗之功效，能有效辅助治疗胃痛胃胀、消化不良、食欲不振、肠胃积滞、慢性泄泻等病症。荞麦秧和叶中含多量芦丁，煮水经常服用可预防高血压引起的脑溢血。此外，荞麦所含的纤维素可使人大便恢复正常，并预防各种癌症。荞麦中还含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性，又有保护血管的作用。荞麦中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。荞麦中的铬，更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成，具有抗血栓的作用。荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，荞麦还有“消炎粮食”的美称。以上可以看出，荞麦中所含有的丰富营养物质是孕妇在怀孕期间必须补充的物质，所以说，孕妇在怀孕期间可以吃荞麦。但是，荞麦属于粗粮，不是特别容易消化，在食用的过程中，要注意不能一次性吃太多，以免造成一些肠胃问题，从而影响到了胎儿的正常发育。凡物过犹不及，这是一个永恒的道理，孕妇更应该遵守。
孕妇在饮食上一直都是一个非常特殊的群体太凉了，不行，太难消化了也不行，好不容易有个能吃的东西，也是小心为上，不敢吃多，怀孕可以吃荞麦面吗，荞麦更是如此，本来是粗粮对身体好，到孕妈那里，就不能多吃，不易消化
