随着学习压力和生活压力的加重，人们的大脑承受的负担也越来越大。大脑是一个复杂的系统，如果出现营养不足，就会出现功能障碍，引起头晕头痛等。要补脑就要从注意饮食的摄入，那么，吃什么可以补脑呢？下面我们介绍一些补脑养神的食物。
吃什么可以补脑
1、南瓜
绿色蔬菜中含有丰富的维生素A，可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用，每天吃一次对补脑是很有效果的。
2、核桃
核桃能够补脑这是我们众所周知的事情，但是核桃为什么可以补脑大家知道吗?因为核桃拥有丰富的不饱和脂肪酸，可以避免脑血管的阻塞，能够补脑益智。对于长期的处在需要用脑环境下的人有很大的作用。核桃还可以增强我们的记忆力，并且消除脑疲劳。但是核桃是偏干性的食品，尽量不要过多的食用，不然会引起流鼻血或者便秘的情况。
3、海带
在我们的印象中海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
4、香蕉
磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富，不过香蕉的热量低，所以大家也不用害怕吃多了发胖。
5、鸡蛋
我们都知道鸡蛋中拥有着丰富的蛋白质。而鸡蛋黄中有着非常多的卵磷脂和胆固醇等物质，对我们大脑的神经发育起着非常重要的作用。拥有健脑益智和增强记忆力的作用。
6、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
7、大枣
大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。
8、深海鱼
深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸，有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此，儿童“多吃鱼会聪明”的传统说法，其实是有医学根据的。对老年人来说，吃鱼更是大有裨益。去年，美国芝加哥大学一项针对4000名超过65岁人士的研究显示，吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度，比不吃鱼的人要低许多。这里所指的深海鱼，包括三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等。
9、花生
花生中能够使你的脑功能衰退延迟，因为它拥有着神经系统中所需要的必须元素卵磷脂，并且抑制住体内血小板的凝结，以防脑血栓的发生。经过科学证实，经常吃花生能够改变血液的循环，可以延缓衰老和增强记忆力，所以花生又被人们称作“长生果”。
吃什么可以补脑，这是很多学生党和上班族应该关注的问题。长期用脑过度会引起脑部缺氧、疲惫等，容易出现头晕头疼症状，严重时还会引起各种心血管疾病。补脑除了在饮食上多加注意，平时要注意用脑卫生，注意休息，不要长期劳累过度。
