肉豆蔻虽然是一种植物，但是却不常见，所以很多人不知道它的作用和禁忌，在不知道这些的情况下吃肉豆蔻不仅吃不到它的营养，更严重可能会对身体造成危害，所以知道这些是很重要的，下面我就给大家讲述一下肉豆蔻的功效与禁忌有什么。
肉豆蔻的功效与禁忌有什么
1、 功效
肉豆蔻是在热带非常出名的药用植物。它的种仁可入药。一般定植后6-7年开花结果，10年后产量增多，25年达盛果期。结果期为60-70年，盛果期有两次，即5-7月及10-12月。采摘民熟果实，除去果皮，剥去假种皮，将种仁用45℃低温慢慢烤干，经常翻动，当种仁摇之作响时即可。若在45℃以上，脂肪溶解，失去香味，质量下降。
肉豆蔻的性味辛：苦;温。归经：脾;胃;大肠经。 有温中涩肠;行气消食的功效，常用来治疗虚泻;冷痢;脘腹胀痛;食少呕吐;宿食不消等症状，一般是做收涩药、温里药、行气药使用;用法用量：内服：煎汤，1.5-6g;或入丸、散。
肉豆蔻也有它的药理作用，它的种仁含多种挥发油，油中主要成分萜烯类，还含脂肪油，油中存在大量肉豆蔻酸。挥发油中所含的甲基异丁香酚可以镇静催眠、抗菌和麻醉的作用。同时也能对胃肠道刺激的作用以及降低谷丙转氨酶的作用。
2、 作用
治寒性霍乱：肉豆蔻6克，将肉豆蔻研为细末，以温水送服，每日2次。
治郁热胃痛：草豆蔻、栀子各30克，姜汁适量。将草豆蔻和栀子共研细末，以姜汁糊成丸。每次服5克，每日2次，米汤送服。
治久泻虚痢：肉豆蔻、吴茱萸各30克，小米60克，蜂蜜适量。前三料炒焦，研细，加蜂蜜炼成丸。每次服6克，每日2次，温水送服。
豆蔻9g、白胡椒4.5g。共研为细末，分成9包，每次1包，1日3次，开水冲服。用于胃寒呕吐。
豆蔻3g、炒穿山甲6g、肉桂4.5g、羊肝1副(约500g)。先将羊肝切一缝，再将其余药物研为粉末后装入肝内，蒸熟后分2~4次服食。用于反胃
3、 禁忌
肉豆蔻虽然它的功效与作用在日常生活中起到了很大的作用，但是很多的药材都有食用禁忌哦。一般肉豆蔻的用量不能过量，否则容易引起中毒，出现神昏、瞳孔散大及惊厥。人服肉豆蔻粉7.5克，可引起眩晕，甚至谵语、昏睡，大量可致死亡。
对于肉豆蔻的功效与禁忌有什么，上面这些算是比较全面的回答，大家可以根据这个很好的食用肉豆蔻，但是最重要的一点就是不可以大量食用，因为再好的东西也不能大量吃，尤其是有药性的食材，吃大量的肉豆蔻有可能会导致死亡，所以大家一定要注意。
