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鸡蛋应该是每个家庭都必不可少的食材吧。每天一个鸡蛋,满足了我们对蛋白质的需求。你们一般会怎样拿鸡蛋怎么做呢?是早餐的水煮蛋、糖心荷包蛋,还是餐桌上的番茄炒蛋,又或者煮一道番茄鸡蛋汤呢?这里给你们介绍一种新的做法,淀粉裹鸡蛋,脆脆的外皮包裹着清香的蛋,美味可口。
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淀粉裹鸡蛋我在做喜欢用水淀粉,因为水淀粉比较容易跟鸡蛋搅在一起,吃起来味道更好,在做这道淀粉裹鸡蛋的时候我们一定要注意,可以在里面多加一点儿料酒,那样会去除鸡蛋……
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