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腌咸菜
腌咸菜
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腌咸菜

美味度:
腌咸菜在东北地区非常常见,家家户户在入冬之前都要腌制咸菜以备过冬时食用,而如何腌制咸菜也成为一种代代传承的手艺。腌咸菜的吃法多样,既能够搭配主食如米饭馒头面条来食用,也能够与别的食物在一起组成一道菜,比如腌咸菜炒毛豆就是一道家常菜。
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