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咸肉蛋黄粽子
咸肉蛋黄粽子
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咸肉蛋黄粽子

美味度:
咸肉蛋黄粽子,粽子特别好吃。粽子是人们为了纪念屈原的产物,人们因为爱和敬佩产生了智慧,对于屈原,人们是无比爱惜的。因为它是爱国英才,人民为了让投河的屈原不被鱼虾啃食,就将米煮熟了用竹叶子包起来扔进河里,让鱼虾们吃粽子别吃屈原的身体。所以人们吃到粽子的时候还是有快乐的感受。

主料

糯米糯米
五花肉五花肉

辅料

酱油酱油

烹饪技巧

1、包粽子的时候米不要放太多,因为煮的时候米会膨胀,会把粽子涨裂。2、煮粽子的时候,如果粽子漂浮在水面,可以用重物将粽子压在水中煮,或者放些鸡蛋。3、总之要冷水下锅,煮出来的粽子才成熟一致,没有硬心。

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