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鲶鱼炖茄子
鲶鱼炖茄子
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鲶鱼炖茄子

美味度:
鲶鱼炖茄子是一道地地道道的东北菜,地位堪比东北名菜铁锅炖。俗话说:鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。新鲜鲶鱼与茄子一起炖,出锅后香气浓郁,鲶鱼中带有茄子的清新,茄子中夹杂着鲶鱼的荤菜的香气,相互辉映。在我看来,这可以算作东北的十大美味之一。
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