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海蛎子炖豆腐
海蛎子炖豆腐
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海蛎子炖豆腐

美味度：
海蛎子炖豆腐是很有福建特色的地方小吃，口味上清淡鲜甜，做此汤的关键是要用新鲜的海蛎子，这样煮出来的汤才能保证鲜美可口。海蛎子是优质的蛋白质，与豆腐搭配在一起，不仅保持了海蛎子的鲜，同时也让豆腐入了味，常喝此汤可以起到降低血脂，保护血管细胞的食疗功效。

海蛎子炖豆腐的做法大全

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所需原材料

主料

豆腐豆腐

辅料

香菜香菜
胡椒粉胡椒粉
姜姜

烹饪技巧

1、海蛎肉开壳时会有沾上壳渣，要注意清洗。2、洗过蛎肉的汤汁非常鲜美，一定不要丢掉。

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