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香辣鸡腿堡
香辣鸡腿堡
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香辣鸡腿堡

美味度:
香辣鸡腿堡是很多年轻人和小朋友的最爱,属于众多汉堡种类之中的一种。主要用到的原料有鸡腿、面包胚、沙拉酱和生菜叶。需要自己将鸡腿上的肉剔下来进行油炸,炸至金黄酥脆之后放入汉堡中进行制作。做法简单,口感极佳,外焦里嫩,大大增加了人的食欲。

主料

鸡腿鸡腿
小麦面粉小麦面粉

辅料

小葱小葱
姜
花椒花椒
辣椒酱辣椒酱
胡椒粉胡椒粉
酱油酱油
白砂糖白砂糖
大蒜大蒜

烹饪技巧

1.做汉堡坯时加点粗面有嚼劲且健康。2.鸡腿肉本身油脂较大,煎时就不要用油了,小火慢煎才能煎成金黄色且不会焦。3.不用辣椒酱,也可用辣椒粉或辣椒油,或最后抺在鸡腿肉上,这样满足不同口味的人。

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