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白斩鸡
白斩鸡
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白斩鸡

美味度：
我的爸妈在广州地方生活了很长时间，所以从小我就是在那边长大的，回到老家时刻会和别人提起白斩鸡，虽然不是广州那边的人，但是白斩鸡却对应了我的胃口。可能是鸡的饲养方式不同，那边的鸡肉极为细腻好吃。白斩鸡也是非常简单的烹饪方法，也最大程度的保留了鸡肉的原味与营养。

白斩鸡的做法大全

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所需原材料

主料

土鸡土鸡

辅料

大蒜大蒜
姜姜

烹饪技巧

在烹饪白斩鸡不易煮太久。不要把鸡皮煮烂了

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土鸡

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