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司康饼
司康饼
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司康饼

美味度:
司康饼是一种源于欧洲的食品。司康饼之所以会有此名字,源于在苏格兰王室就任之所在,有一块历史悠久的巨石,名字就为司康。司康是一种甜美可口的西点,形状为三角形,倍受女生们的追捧。不过吃司康饼也许要有度,不然对身体不好。

主料

小麦面粉小麦面粉

辅料

黄油黄油
牛奶牛奶

烹饪技巧

1、最好垫高温油布或锡纸,做过几次,感觉用油纸,司康底部容易过火,略焦;2、烤得差不多的时候,可以开箱查看底部,上色差不多时最好关闭下火,否则容易干,影响口感。

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